Mijntjes' Soep bezorgd
Een groot gezelschap voorzien van een gezonde maaltijd zonder een cateraar over de vloer te willen? Mijntjes’ levert bestellingen vanaf 15 liter bij jou aan huis of op het werk in emmertjes van 1 of 5 liter. Je warmt de soep zelf op en serveert op het moment dat je uitkomt. Gezond, lekker en gemakkelijk!
Bestel hier
Bestellingen vanaf 15 liter
Bestellingen vanaf 15 liter. Diezelfde kwaliteit zoals je van Mijntjes’ gewend bent, maar nu niet door ons uitgeserveerd maar geleverd in liter emmertjes bij je thuis of op de werkvloer. Kies zelf je favoriete soep, we geven je graag een suggestie, en warm zelf je soep op het moment dat jij het wil. In een handomdraai staat jouw gezonde maaltijd op tafel!
Eerder te bestellen
17
Vichyssoise
Vichysoisse, past perfect in de romige Franse keuken maar is van New-Yorkse oorsprong. Aardappel en prei worden gesmoord in boter en overgoten met kippenbouillon, gepureerd en met flink room luchtig geklopt. Apart verpakt erbij wat zalmsnippers om de soep mee af te toppen.
Vichysoisse, past perfect in de romige Franse keuken maar is van New-Yorkse oorsprong. Aardappel en prei worden gesmoord in boter en overgoten met kippenbouillon, gepureerd en met flink room luchtig geklopt. Apart verpakt erbij wat zalmsnippers om de soep mee af te toppen.
10
Tom kha kai
Tom kha kai. Aromatisch, exotisch en pittig. Een chilipasta van gefermenteerde garnaaltjes en lombok, deze maak ik zoals het hoort; mét pit! Daarbij flinke soepkippen en laos dobberend in kokosmelk, lenteui, champignon en aftoppen met limoensap en koriander. Houd je niet van koriander? geef het graag aan op het bestelformulier.
Tom kha kai. Aromatisch, exotisch en pittig. Een chilipasta van gefermenteerde garnaaltjes en lombok, deze maak ik zoals het hoort; mét pit! Daarbij flinke soepkippen en laos dobberend in kokosmelk, lenteui, champignon en aftoppen met limoensap en koriander. Houd je niet van koriander? geef het graag aan op het bestelformulier.
Welke soepen worden er zoal bereid?
Er wordt gekookt met producten van het seizoen. Daarnaast hebben de soepen altijd een stevige basis van groenten, regelmatig wordt er ook vlees of gevogelte gebruikt. Hoewel de hoofdmoot van de ingrediënten lokaal geteeld wordt, kun je ook Oosterse ingrediënten herkennen zoals bv. specerijen, kokosmelk en linzen. Op deze manier krijg je variatie en smaak zonder veel geweld te doen aan het principe van duurzaam bereiden. Daarnaast blijft een speerpunt het koken met 2 ons groentes per portie. Allergenen informatie staat vermeld op de site en de emmertjes zijn voorzien van etiket met de gebruikte ingrediënten. Daarnaast is het gewoon uitproberen, proeven en ontdekken wat je lekker vindt!
