Mijntjes' Soep bezorgd
Even geen zin om te koken of gewoon zin in Mijntjes’ Soep? Elke donderdag wordt op bestelling de weeksoep bereid. Altijd met verse ingrediënten, geen shortcuts uit blik of vriezer en bijna altijd bereid met 2 ons groente per portie (333 ml). Donderdagochtend wordt de soep bereid , donderdagmiddag worden de emmertjes bij jouw bedrijf bezorgd of bij je huis. Zo eten jij en je tafelgenoten relaxed een gezonde maaltijd.
Bestel hier
24
Traditionele aspergesoep
Traditionele aspergesoep. Voor het aspergeseizoen weer voorbij is nog één maal: Traditionele aspergesoep van heerlijk sappige en fruitige asperges, wat sjalot, peterselie en een flinke scheut room. Over een week krijgen de aspergeplanten weer rust, de telers stoppen met uitsteken en de plant groeit hoog op om voor het volgend jaar weer kracht op te doen. Je kan er nu nog van genieten!
Eerder te bestellen
17
Traditionele groentesoep met balletjes, runderschenkel en vermicelli.
Traditionele groentesoep met balletjes, runderschenkel en vermicelli. Een krachtige runderbouillon van schenkels en ossenstaart, groentes en kruiden. Na een nacht sudderen wordt de bouillon ontvet en gevuld met balletjes, zacht gestoofd vlees, knapperige zomerse groenten en vermicelli.
Traditionele groentesoep met balletjes, runderschenkel en vermicelli. Een krachtige runderbouillon van schenkels en ossenstaart, groentes en kruiden. Na een nacht sudderen wordt de bouillon ontvet en gevuld met balletjes, zacht gestoofd vlees, knapperige zomerse groenten en vermicelli.
10
Kip-tikka
Kip-Tikka soep. Brits-Indisch Chicken Tikka Masala: Gemarineerde kip in een yoghurt specerijen mengsel met de Britse toevoeging van wortel, paprikapoeder, tomaat en een scheut room.
Kip-Tikka soep. Brits-Indisch Chicken Tikka Masala: Gemarineerde kip in een yoghurt specerijen mengsel met de Britse toevoeging van wortel, paprikapoeder, tomaat en een scheut room.
Welke soepen worden er zoal bereid?
Er wordt gekookt met producten van het seizoen. Daarnaast hebben de soepen altijd een stevige basis van groenten, regelmatig wordt er ook vlees of gevogelte gebruikt. Hoewel de hoofdmoot van de ingrediënten lokaal geteeld wordt, kun je ook Oosterse ingrediënten herkennen zoals bv. specerijen, kokosmelk en linzen. Op deze manier krijg je variatie en smaak zonder veel geweld te doen aan het principe van duurzaam bereiden. Daarnaast blijft een speerpunt het koken met 2 ons groentes per portie. Allergenen informatie staat vermeld op de site en de emmertjes zijn voorzien van etiket met de gebruikte ingrediënten. Daarnaast is het gewoon uitproberen, proeven en ontdekken wat je lekker vindt!
