Mijntjes' Soep bezorgd
Even geen zin om te koken of gewoon zin in Mijntjes’ Soep? Elke donderdag wordt op bestelling de weeksoep bereid. Altijd met verse ingrediënten, geen shortcuts uit blik of vriezer en bijna altijd bereid met 2 ons groente per portie (333 ml). Donderdagochtend wordt de soep bereid , donderdagmiddag worden de emmertjes bij jouw bedrijf bezorgd of bij je huis. Zo eten jij en je tafelgenoten relaxed een gezonde maaltijd.
Bestel hier
05
Romige champignonsoep met peterselie
Romige champignonsoep met peterselie. Zacht en romige herfstsoep van vooral witte champignons, een beetje porcini, room, wat tijm en peterselie.
Eerder te bestellen
29
Caribische soep van runderstoof en pompoen
Caribische soep van runderstoof en pompoen. Warmende geuren en kleuren in deze herfstige stoof van rundvlees, pompoen, gember, kaneel en piment. Een handje spinazie en kokos aan het eind van de stooftijd maakt het gerecht af.
Caribische soep van runderstoof en pompoen. Warmende geuren en kleuren in deze herfstige stoof van rundvlees, pompoen, gember, kaneel en piment. Een handje spinazie en kokos aan het eind van de stooftijd maakt het gerecht af.
22
Harira met harissa
Harira met harissa. Noord Afrikaanse soep van gestoofd rundvlees, tomaat, een flinke snuif kaneel en wat gember. Daarbij een handje kikkererwten en de huisgemaakte harissa (paprika-Spaanse peper- kruidenpasta), deze wordt in een apart bakje geleverd.
Harira met harissa. Noord Afrikaanse soep van gestoofd rundvlees, tomaat, een flinke snuif kaneel en wat gember. Daarbij een handje kikkererwten en de huisgemaakte harissa (paprika-Spaanse peper- kruidenpasta), deze wordt in een apart bakje geleverd.
Welke soepen worden er zoal bereid?
Er wordt gekookt met producten van het seizoen. Daarnaast hebben de soepen altijd een stevige basis van groenten, regelmatig wordt er ook vlees of gevogelte gebruikt. Hoewel de hoofdmoot van de ingrediënten lokaal geteeld wordt, kun je ook Oosterse ingrediënten herkennen zoals bv. specerijen, kokosmelk en linzen. Op deze manier krijg je variatie en smaak zonder veel geweld te doen aan het principe van duurzaam bereiden. Daarnaast blijft een speerpunt het koken met 2 ons groentes per portie. Allergenen informatie staat vermeld op de site en de emmertjes zijn voorzien van etiket met de gebruikte ingrediënten. Daarnaast is het gewoon uitproberen, proeven en ontdekken wat je lekker vindt!
