Nationale Week zonder vlees

maart 8, 2020

Mijntjes’ kookt mee aan de Nationale Week zonder Vlees. Geen vlees, noch vis deze week in de keuken🌿. Steeds meer mensen eten minder vlees, en dat verdient aandacht. Het is wel een uitdaging iedereen aan boord te krijgen, ook voor een bedrijf dat bij ons de catering geboekt heeft staan. Er was sprake van gezonde scepsis, want niet iedere werknemer is even bekend met de vegetarische keuken. Natuurlijk wilden we voor onze klant een creatieve menukeuze aanbieden die een brede doelgroep aanspreekt. En daarom kiezen we ervoor een extra vegetarisch burgertje te serveren. Ik ben ervan overtuigd dat onze gasten net als anders zullen genieten van de maaltijd, mét reden voor gespreksstof.