Nationale Week Zonder vlees

maart 8, 2020

Klanten van Mijntjes’ gaan een week vegetarisch. Van 9 tot 15 maart doet Mijntjes’ mee aan de Week Zonder Vlees. Het is een uitdaging om aan bedrijven uit te leggen waarom er deze week enkel vegetarische menu suggesties de deur uit gaan. Onze werkwijze gaat al hand in hand met beperkt gebruik van vlees en vis. Om die reden is het voor ons, die in de keuken de scepter zwaaien, niet moeilijker dan anders. Wél is het nieuw om een brede doelgroep aan te spreken zonder dwingend en betuttelend te willen zijn. Bedrijven kopen onze catering in voor hun personeel, klanten of contacten waarbij niet iedereen bekend is met de vegetarische keuken. Reden voor gespreksstof misschien? We gaan het horen. Voor de verkoop van onze regionaal bezorgde emmertjes soep besteden we extra aandacht aan het thema voeden zonder vlees via social media. En, fantastisch fijn, de binnengekomen bestellingen wijzen al uit dat onze eters er van overtuigd zijn dat onze aankomende vega pho geliefd is!