Huisgemaakt

Natuurlijk

Vers

Neem contact op: 06 11 70 50 20

blog

juni 22, 2018

De Tomaat

DE TOMAAT maakt het zich gemakkelijk in mijn handen. Ik help haar uit haar velletje en proportioneer haar tot een kleiner formaat. Prachtig rood vlees, sappig en vol melange. Ze…

juni 17, 2018

Zomers feestje

We serveren een koele gazpacho en een pittige tom kha kai voor een bedrijfslunch. Voordat het zomer reces zich aandient kan iedereen zich onder het genot van de zomerzon in…

april 6, 2018

Samen met de koeien naar buiten.

Geweldig! Het buitenseizoen is weer begonnen. Elk jaar is het ongeveer hetzelfde; Zodra de koeien de wei in gaan komt het eerste bedrijf met de vraag of we buiten de…

februari 2, 2018

Veggie power

Bij Ravanello het beste uit mijn vegetarische zelf naar boven gehaald. Als deel van een team bestaand uit heel diverse chefkoks, afkomstig uit verschillende bekende bourgondische én vegetarische restaurants hebben…